ricette e leccornie

sarebbe bellissimo abitare vicine! certo che verrei a prendere il caffè da te con grande piacere! sai quei brutti vermi diventano bellissime farfalle....pensa a questo e non ti faranno più effetto!

edy2007 ha scritto: sarebbe bellissimo abitare vicine! certo che verrei a prendere il caffè da te con grande piacere! sai quei brutti vermi diventano bellissime farfalle....pensa a questo e non ti faranno più effetto!

Ho pensato intensamente, ho chiuso gli occhi e ho contato fino a tre, ma quando li ho riaperti i vermetti erano ancora vermacci........quindi ho ..... spinto in là con il piede.... aperto la porta .... spinto, spinto ..... e oplà..... ho deglutito un paio di volte, ho sentito un brivido lungo la schiena, poi un colpetto di caldo..... quindi..... Edy.... come ti vorrei..... qui !!! SUBITO.....

mia nipote mi ha chiesto se x domani le preparo una torta,x una vendita di beneficenza , nn sò decidere quale fare anche xchè adesso fa caldo...hai qualche suggerimento? grazie ! un bacio .

potresti preparare i muffin....che riescono sempre bene e sono adatti a una vendita di beneficenza....o la torta all'acqua...allora domani fai zia papera anche tu!!!!!

Io sono come la colla...... ho chiesto anche nel forum DM .... La pizza di patate... me la preparava mia suocera ... non riesco a farla uguale, non ha lo stesso sapore, forse saranno i ricordi che la rendono speciale... ma continuo a ritentare... tu hai qualche idea di come di faccia?.... Io ricordo questi ingredienti.... patate lessate, prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano.... Mi viene pastosa...praticamente uno schifo per dirla chiara......

ciao,....ti avevo gia' dato la mia ricetta a pagina 1 di questo trhead....forse non te lo ricordavi....io la faccio così e piace molto....ma il sapore dei ricordi a volte è ineguagliabile....io lo so bene...ciao, un bacione!

edy2007 ha scritto:ciao,....ti avevo gia' dato la mia ricetta a pagina 1 di questo trhead....forse non te lo ricordavi....io la faccio così e piace molto....ma il sapore dei ricordi a volte è ineguagliabile....io lo so bene...ciao, un bacione!

Mi spiace ma non è quella che mi hai scritto tu nella prima pagina..... avevo provato a farla ma il sapore non era quello..... è molto buona, poi appena tiepida è meglio ancora.... ma non è lei......

oggi è il compleanno del mio primogenito.....Giovanni.....23 anni......e ho preparato 2 dolci all'acqua......leggeri e fragranti. Uno lo farcirò appena freddo con crema pasticcera e l'alttro con la Nutella.......una specie di droga per lui....e non solo!!!!!!

A Giovanni, dell 85 come mia figlia lei li compie il 14 agosto

Luisella ha scritto:A Giovanni, dell 85 come mia figlia lei li compie il 14 agosto

vi ho battute ..... la mia bambina 30 maggio 1985......

il giorno 14 agosto è il compleanno del boss...il capo...il mio maritino....
Ho fatto il dolce di Edy........è piaciuto moltissimo ...veramente ne ho fatti 2 ....domani a colazione sparirà anche l'ultima fetta.......
Grazie Edy.....prometto che proverò il dolce freddo con le fragole e poi vi dico.
Comunque sono soddisfatta di me....sono venuti benissimo e possono essere guarniti con varie creme o liquori......soffice e leggero.......proverò a mettere anche della farina di riso......Una nuvola!

tu sei l'amica di Anna.....di Carobbio degli Angeli?

auguri al tuo ragazzo! sono contenta che il dolce sia ben riuscito....anche io ho provato a sostituire le farine con farina di riso (ho la fidanzata di mio cugino celiaca) viene buono ugualmente ma meno soffice...per la mia esperienza il risultato migliore è con farina 00 + frumina...

proverò la frumina........accetto il tuo consiglio. sai cosa non riesco a reperire.....la mia nonna delle parti di Gubbio faceva un ciambellone con lo zucchero in granella sopra...molto friabile...adatto alla colazione e alla merenda......non è che tu abbia la ricetta? Certo ognuno ha la sua personale ma mi piacerebbe provare a vedere se riesco a riprodurlo simile.......

quello che non ti viene perfetto..... lo mandi a me?.... Noi non siamo delicati....

per caso il dolce di tua nonna si chiamava corollo?

se verrai a Firenze ne ' preparerò di speciali per te!

lei lo faceva grosso....nel forno a legna in campagna......e più passavano i giorni e più mi piaceva........

Sbattere 3 uova con 200 gr di zucchero fino a che l'impasto non è ben gonfio...poi lentamente agiungere alternandoli mezzo bicchiere di latte tiepido e mezzo bicchiere di olio d'oliva,la buccia grattata di un limone...un pizzico di sale....350 gr di farina e 1 bustina di lievito per dolci..versare nello stampo e cospargere di granella ..cuocere in forno caldo a 17o gradi per 30 /35 minuti

se l'aria non si scalda troppo......ma devo chiederti ancora un consiglio.......con queste dosi che diametro dovrebbe avere la teglia?
Se raddoppio le quantità non devo raddoppiare il diametro della tortiera? Vorrei farlo venire bello alto......proprio come quello della nonna?

la regola per avere un dolce alto è di riempire lo stampo per 3/4.....così non sbagli....in questo caso penso che un diametro di 22cm sia sufficiente......un bacione a te !

ti terrò aggiornata sui risultati......

Genny ha scritto:tu sei l'amica di Anna.....di Carobbio degli Angeli?

sono proprio io,quando vieni a lOVERE passa di qui ciao.

attenta...non è detto che non lo faccia.....prima o poi......mi farebbe piacere......